【九月份吃大闸蟹公的好还是母的好】母大闸蟹 。
一般9月份是雌性大闸蟹的成熟季节 。此时,母大闸蟹的性腺刚刚发育成熟 。母大闸蟹的性腺是蟹黄的 。蟹黄味鲜肥;十月,是时候了 。比较适合吃雄性大闸蟹 。因为十月的公蟹 。蟹膏最饱满,肉质更鲜美饱满 。
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