差不多吧 。
柿子主要是以新鲜柿子为原料，经过晒干、风干而成 。虽然干燥过程中可能会损失少量水溶性维生素和矿物质 。但是，它们所含的主要营养成分和对人体的作用是相似的 。
平时适当吃些柿饼，会有润肠通便、清热生津、润肺止咳、和胃止血的作用 。有益于人体健康 。
【柿饼和柿子功效一样吗】
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