生板栗和熟板栗哪个更补肾

【生板栗和熟板栗哪个更补肾】
生栗子 。
因为熟板栗在加工过程中难免会损失一些营养成分 。所以 , 相对来说 。生板栗所含的营养成分会更加丰富 。可以更好的起到补肾的作用 。
但是生栗子质地很硬 。其中所含的淀粉还没有糊化 。很难被消化吸收 。所以吃了之后会增加人体消化系统的负担 。此时容易出现腹痛、腹泻 。所以如果想吃生板栗 , 建议控制食用量 。

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