【冬瓜尖炒着吃方法？】
你好 。我是美食留意 。很高兴为您回答这个问题 。冬瓜尖炒着吃方法？冬瓜尖是夏季的一道应季美食 。很常见的食材 。冬瓜尖可以清炒 。炝炒和蒜蓉 。看个人的喜欢吃法 。喜欢吃辣的 。就用炝炒的方法 。喜欢吃蒜蓉的 。就用蒜蓉的方法 。如果又不喜欢吃辣 。也不喜欢吃蒜蓉的 。就用清炒的方法 。味道都很不错 。但是在炒制的时候最好是要放入猪油 。素菜放入荤油 。可以让蔬菜的味道更鲜美 。今天我分享一下炝炒冬瓜尖我的做法 。首先把冬瓜尖弄回来清洗干净 。如果有太老的就不要 。要用最嫩的尖炒 。切成寸段 。切点蒜片 。姜片 。起锅烧水 。水中放入适量盐和色拉油 。让炒出来的冬瓜尖颜色更翠绿 。而且减少营养的流失 。水开先把切好寸段的冬瓜尖 。下入锅汆烫四十秒即可捞出 。起锅烧油 。如果有猪油的 。可以放入适量的猪油和植物油一起炒 。这样的味道炒出来更香 。油热先下入花椒和辣椒炝香 。然后下入姜蒜片炒出香味 。姜蒜片炒至微黄先下入适量的盐 。先下入盐 。可以使炒菜的时间更短 。而且盐味特别的均匀 。然后下入控干水份的冬瓜尖 。大火翻炒五十秒然后再放入鸡精和少许的白糖 。再炒至一分钟 。让其更入味 。翻炒均匀即可出锅 。希望能帮到您 。谢谢
其他观点：
问主你好 。我是好饭瞎胡做 。你问的如果我没理解错的话 。因该是怎么炒冬瓜秧上带毛的嫩尖儿 。下面给你推荐一道炝炒冬瓜尖！
因为简单只有一句话：炒锅注油 。三成热时即放蒜末和朝天椒煸出香味 。放入冬瓜藤旺火煸炒 。炒至冬瓜藤变软 。调口装盘即可！
文章插图
冬瓜尖儿 。清爽可口 。是夏季不错的凉菜或者炒菜 。清热利水 。消肿解毒 。还可除过剩堆积脂肪 。适合糖尿病、高血压病、肾脏病及肥胖病患者食用 。
其他观点：
你好 。我是川厨在北京 。分享一下我的做法；①先把冬瓜尖去掉老叶摘成段 。清洗干净 。②准备干辣椒段5克 。独蒜片10克 。③盐5克 。白糖2克 。味精2克 。熟菜籽油三十克 。麻椒1克 。④锅中烧水放入少许色拉油和白糖 。去除涩味 。水开下入瓜尖氽一分钟捞出控干水分 。⑤锅中下入熟菜籽油烧制七成油温 。下入②炒香 。下入瓜尖 。加入调料③大火翻炒即可装盘 。一道炝炒冬瓜尖就完成了 。欢迎大家留言评论 。点赞 。关注哦
文章插图
推荐阅读
- 板栗煮熟大概要多长时间
- 周鸿祎为什么要让360进军垂直搜索而不是通用搜索市场？
- 吃板栗有什么功效和作用
- 王者荣耀上单花木兰如何打马可？
- 为什么在百度搜索,结果出来的都是360搜索结果？
- 早上空腹可以吃香蕉吗
- 花木兰如何三秒11刀？是哪11刀？
- 为什么百度和360搜同一个词出来的结果不一样？
- 绿茶可以美白吗