鲜肉汤圆怎么做?( 二 )


步骤6
加少许料酒后翻剁均匀
步骤7
加入小葱末剁匀
步骤8
装入碗内备用
步骤9
糯米粉倒入盆中 。慢慢地加温水调和揉匀(不要一次性倒入)
步骤10
揪下一小块搓圆后做出酒盅状
【鲜肉汤圆怎么做?】步骤11
填入肉馅
步骤12
用虎口收口
步骤13
用手搓圆
步骤14
一个个都做好 。一共有30多个 。可以马上煮 。也可放入冰格入冰箱 。
步骤15
锅内多加点水 。等水开 。下汤圆煮熟(我这次水太少了点 。看不清浮起来了没有 。)
步骤16
碗内放一点食盐、猪油 。加少许小葱和彩椒末 。加开水冲开
步骤17
盛起汤圆入碗即可

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