这要看实际情况 。
如果是新鲜的活蟹,放在冰箱里保存 。如果过夜后第二天还活着 。虽然可以吃 。但还是建议尽快吃 。以免太久变成死蟹 。如果一只螃蟹变成了死螃蟹 。不建议煮了再吃 。因为这样的螃蟹不知道死了多久 。可能已经繁殖了大量的细菌和微生物 。对人体健康不好 。
如果是熟螃蟹,放冰箱过夜 。第二天螃蟹没有变坏 。没有异味和变色 。高温加热后即可食用;但是如果这只螃蟹变质了 。不能吃 。变质的螃蟹可能导致食物中毒 。导致严重呕吐、腹泻等症状 。严重时甚至会出现脱水和休克 。对身体有害 。
【螃蟹放冰箱第二天还能吃吗?】
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