牛蛙大家都吃过的吧,是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦,而且还可以有滋阴的效果呢 。你知道牛蛙的一些好处吗,来看看关于它的做法吧,今天推荐牛蛙汤的做法,可以有养肝明目的效果,还可以滋阴壮阳 。
牛蛙汤
营养价值:
胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
适宜人群:
适宜眼睛昏花、心烦失眠、气虚、肾虚遗精早泄、耳鸣等患者食用
禁忌人群:
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服
所需材料
枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克
牛蛙汤的做法
1牛蛙洗净多块,汆烫后捞起备用 。
2姜洗净,切丝;枸杞子以清水泡软 。
3锅中加水1500毫升煮沸,放入牛蛙、姜丝、枸杞子,大火煮开后,转中火续煮2~3分钟,待牛蛙肉熟,加盐调味即可 。
功效与作用
枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效 。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效 。本汤能滋补肝肾、强筋壮骨、使人面色红润,精神抖擞 。这样的食物可以有强筋的作用,而且还可以有滋阴的效果,对于保护肝脏有好处,而且还可以有降低血糖的作用哦,还可以有抗疲劳的作用呢 。
上面介绍了牛蛙汤的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了,滋阴壮阳养肝明目,食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧 。是不错的一道抗衰抗疲劳的食谱类型哦 。
【牛蛙汤——滋阴壮阳养肝明目】
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