千张是非常不错的一种食物，作为豆类食物的一种，在平时我们就会经常的吃到千张，这样对我们健康也是会有好处的，而且经过烹饪之后的千张吃起来味道也非常好，但是虽然吃千张很不错，吃的时候也会有搭配上的禁忌存在，下面就让我们一起看看吧 。
蜂蜜与千张不能同吃
吃千张对我们健康是有好处的，在平时我们很多人都爱吃这种豆制品，但是在吃千张的是也会存在一定的问题，首先由于千张味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气 。而对于蜂蜜来说则是甘凉滑利的，二物同食，易致泄泻 。同时，蜂蜜中的含多种酶类，千张中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食千张后，不宜食蜂蜜，更不宜同食，否则容易对我们健康造成影响 。
千张与菠菜不能同吃
同时在吃千张的时候还要小心，虽然说菠菜营养丰富，但是由于菠菜里含有很多草酸，而在千张里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙，这样对我们健康的影响是非常大的 。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和千张一起搭配吃，这是我们吃千张要注意的一个情况 。
千张和红糖不能同吃
在吃千张的时候还要小心，因为红糖里面有多种有机酸，它们和千张里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收 。而白糖就不会有这种现象，所以在吃千张的时候我们就要避免和红糖在一起搭配，这也是吃千张要小心的一个禁忌 。
吃千张对我们健康很有好处，在平时大家对于千张都比较的爱吃，作为豆制品的一种，吃起来味道非常好，但是吃千张的时候也会存在一定的搭配禁忌，上面介绍的这些吃法不太健康，我们必须要避免，否则对健康没有什么好处 。
【千张的搭配禁忌 这样吃不健康】
推荐阅读
- 与柿饼相克的食物有哪些
- 玉米和山药能一起吃吗
- 鲜虾怎么保存能维持新鲜度
- 花蛤蜊的搭配禁忌 注意宜忌人群
- 魔芋健康又美味的吃法有哪些
- 黑色水果乌梅 吃乌梅的好处
- 可以开胃补虚的一些猪大肠的制作方法
- 吃金针菇需要注意的禁忌有哪些
- 黄秋葵的热量