文章插图
1.明前雀舌是半烘半炒型绿茶 。
2.明前雀舌的氨基酸的含量相对较高 ， 而具有苦涩味的茶多酚相对较低 ， 茶叶口感香而味醇 。
3.冲泡时不要用沸水 ， 一般以80-85度左右为宜 。
【明前雀舌属于什么茶】4.这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮 ， 滋味鲜爽 ， 茶叶中营养成分也较少破坏 。
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