【柚子可以冷库储藏吗】
当然可以 。
柚子被收集后 。它仍然保持旺盛的蒸腾作用和呼吸作用 。虽然常温保存的方法也可以保存很长时间 。但也容易变色、失水、变质、腐烂 。
柚子冷藏保存的好处是 。低温下的湿度能抑制柚的呼吸强度 。减少水分的蒸发和营养物质的流失 。此外，低温环境还能抑制霉菌等微生物的污染 。
柚子贮藏前后 。质量和口感没有明显区别 。因此，冷藏是一种科学的保鲜技术 。
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