吃牛排的一些注意点：
1 点牛排 。服务员会问 。你要几分熟 。
那你就要知道 。牛排的熟度分为近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟 。
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2 右手刀 左手叉 （如图）
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3 刀叉摆放位置的含义 （如图）
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4 用刀叉的姿势 （如图）
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【刀叉摆放及注意事项 吃牛排的正确方法】5 切小块牛肉 。不要切的太大 。鼓着腮帮满嘴嚼 。口里有食物的时候 。尽量先不要说话 。大嚼着说话不是很优雅和绅士 。
6 吃意面的方法
（1）右手拿叉 。挑起3—4根意面 。借助碗或者盘子的内壁 。将叉子慢慢旋转 。将意面绕在叉子上 。要一口将面放到口里 。不要发出声音 。
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（2）也可以用叉尖在勺子里垂直慢慢旋转 。卷成一团 。勺辅助叉子将面条送入口中 。注意一次不要卷太多 。
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如果不是条形的面 。直接用叉腹舀起就可以了 。
不管是什么样的意大利面 。都切勿搅拌面条或用汤匙来吃 。
不要把面大声吸进嘴里 。而是应一口吞下叉子上的面 。不要切断你的面 。因为这会被看作幼稚的表现 。
括号内这种说法 。不知真假 。仅供参考（据意大利人说 。吃意面餐匙一般是给孩子们、外行人以及不懂餐桌礼仪的人用的 。）
7 吃米饭、玉米、青豆等小粒食物时 。这时候用到的不是勺子 。而是叉子 。将细小食物用餐刀帮忙聚集在餐叉的凹陷处 。舀着食用 。
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8 吃蔬菜沙拉时 。不要用餐刀把沙拉切碎 。应该用餐叉将沙拉卷起或舀起食用 。
现在牛排店越来越多 。不再是高不可攀的高消费了 。越来越多的普通人都可以品尝牛排了 。虽然吃牛排时 。我们不必太拘谨 。但是吃牛排的一些小知识 。还是有必要了解一下的 。
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