哪几种人不能吃鸽子 常吃鸽子肉有哪些好处


关于鸽子肉 。几乎很多人都听说过:“一鸽胜九鸡”的说法 。在民间也极为流行 。尤其是正处于较为虚弱阶段的群体 。包括孕妇、乳母、更年期等 。很多人都认为鸽子肉要比鸡肉、鸭肉更健康 。有滋补暖胃、提高免疫力的作用 。

哪几种人不能吃鸽子 常吃鸽子肉有哪些好处

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《本草纲目》中记载:“鸽羽色众多 。唯白色入药 。”可见 。鸽子肉是一种药食两用的美食 。
但也有不少人持有怀疑的态度 。既然鸽子肉被称为“营养补品” 。常吃鸽子肉有哪些好处?让我们来看一下 。据《中国营养成分表》中显示的营养数据来看 。每百克鸽子肉含134千卡、21.76g蛋白质、4.52g脂肪 。而对比鸡肉 。鸡肉则为19.3g蛋白质、9.4g脂肪 。
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虽然没有一鸽胜九鸡的说法 。但在营养物质上 。尤其是蛋白质鸽子肉还是非常占优势的 。加上其他的营养成分 。比如钙、维生素B族、铁都要比鸡肉更胜一筹 。
当然 。也不至于大家说得那么夸张 。它依旧是一种普遍的禽类 。由于个体较少 。也能够帮助大家更好地控制每日食用肉类的量 。而按照新版《中国居民膳食指南》的推荐 。每日成年人吃禽畜肉要在45~75g的标准之内 。
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过量食用 。由于鸽子肉含有脂肪、胆固醇 。一方面会影响其他食物的摄入 。造成饮食不均衡 。另一方面还会增加肥胖等慢性疾病的发生概率 。
另外 。在食用鸽子肉还需要大家注意:
对于肠胃消化能力弱的人群 。与其吃大量的猪肉等红肉 。过量的饱和脂肪酸不利于机体的生理功能 。不如适量吃禽类或者是水产类 。蛋白质含量高 。脂肪在肉类相对较低 。适量为宜不会影响身体健康 。更适合经常健身的人群食用 。
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对鸽子肉过敏的人群不宜食用 。若你每次食用完鸽子肉都有明显的消化不良、腹泻、腹胀等肠胃不适反应 。说明你并不适合吃鸽子肉 。再美味也要控制了 。
还有尿酸高的人群 。被确诊为高尿酸血症、痛风的患者 。由于鸽子肉在嘌呤含量中 。属于中嘌呤的食物 。不能大量食用 。且对于急性痛风期的患者限制食用 。
若病情稳定的人群可适量吃 。以免加重病情 。
【哪几种人不能吃鸽子 常吃鸽子肉有哪些好处】

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