小叶苦丁茶是中药类茶 ， 不属于茶叶的范畴 。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿 ， 属纯天然野生植物 ， 入口微苦清香 ， 苦尽甘来 ， 可清热解毒、明目清肝、益喉润肺 ， 是一种纯天然健康饮品 。
小叶苦丁茶冲泡方法：拿个透明度高一点的玻璃杯 ， 将开水冲入玻璃杯 ， 放入小叶苦丁茶 ， 此时 ， 可注意观察 ， 奇迹瞬间发生 ， 仅仅十多秒钟的时间 ， 就像电视里种子发芽长叶的快速镜头 。
只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展 ， 发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子 ， 几片嫩叶为一小株 。在水中迅速伸展怒放 。
眼前一片绿芽 ， 手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象 ， 就像一片有生命的植物 。正在水中努力的生长 。
此时 ， 从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香 ， 更加填满了刚才的感动 ， 将茶水倒出品饮 。
味甘苦 ， 回味悠长 ， 为上好的保健靓茶 。
小叶苦丁茶的介绍：【小叶苦丁茶是什么茶】被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞 ， 它的色泽润绿 ， 汤色碧绿 ， 芽叶翠绿 ， 外形紧细均匀 ， 叶底鲜绿 ， 清香四溢,饮之微苦 ， 回味甘甜 ， 耐冲泡 。
苦丁
茶主要有两种 ， 一是产于海南、广西的大叶苦丁茶 ， 二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶 ， 也叫小叶苦丁茶 。
该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶 。
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