众口难调 。这个道理大家都知道 。所以做烧烤的时候 。口味是关键 。要满足每个人的口味 。是很难办到的事情 。能达到70%的人满意 。那就是非常了不起的事情 。经过反复的试验、还有通过征求客户的意见 。我们才配置出了这一款大多数人能接受的烧烤撒料 。基本上达到了色香味俱佳的效果 。
【烧烤必备的调料 十几年烧烤老店的撒料配方】
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颜色微黄
这款烧烤撒料 。色泽微黄、香气扑鼻 。口感麻辣鲜香 。有一种吃了还想吃的感觉 。有朋友私信 。想了解一下撒料怎么搞 。下面我们把这款撒料的配方无偿的分享给大家 。感谢点赞关注评论喜麦面筋 。我们将为您奉献更多的小知识 。
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香辛料
烧烤撒料配方：
新疆孜然50克、麻椒10克、小茴香15克、白胡椒5克、八角5克、魔鬼辣椒10克、秦椒50克 。
以上香料破壁机打为细粉状 。
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香料粉
绵白糖10克、十三香25克、鸡粉15克、咖喱粉10克、洋葱粉5克、大蒜粉5克、鲜味宝15克、熟芝麻35克、花生碎35克 。
这些和打好的香料掺在一起搅和搅和 。大功告成！
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