吃什么才能有效对付便秘

便秘是种说不出的痛,几乎每次都是有了便意但却拉不出来 。这种苦只有自己才能懂,面对外人,总是难以启齿 。便秘除了会让我们有口臭、腹痛、痔疮等症状外,还不利于我们身体的排毒 。严重的还有可能导致肥胖!在这个“看脸”“看身材”的时代,无疑是一件极为可怕的事情!所以小编决定帮大家一把,推荐几种食疗药膳来对付便秘,快来看看吧!
实热秘
【临床表现】大便干结,小便短赤,面赤身热,或兼有腹胀、腹痛、口干、口臭,舌红,苔黄或黄燥,脉滑数 。
【食疗药膳】
番泻鸡蛋汤:番泻叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量 。鸡蛋磕入碗中搅散备用 。番泻叶水煎,去渣留汁,倒入鸡蛋,加菠菜、食盐、味精,煮沸即成 。
决明炖茄子:决明子10克,茄子2个,食盐、酱油、豆油、味精适量 。决明子加水适量,煎煮取汁备用 。茄子油炒,放入药汁及适量佐料炖熟食之 。
鲜笋拌芹菜:鲜嫩竹笋、芹菜各100克,熟食油、食盐、味精适量 。竹笋煮熟切片 。芹菜洗净切段,用开水略焯,控净水,与竹笋片和上述调味品拌匀 。
海蜇荸荠汤:海蜇100克,荸荠150克,香菜少许,香油、食盐、味精适量 。以温水泡发海蜇洗净,切碎 。荸荠去皮切片,共煮汤至熟,加香菜、食盐、味精、香油适量即成 。
气滞秘
【临床表现】大便秘结,嗳气频作,胸胁胀满,脘腹痞闷,食少纳呆,或腹痛、烦热、口干,舌淡红或红,苔薄腻,脉弦 。
【食疗药膳】
香槟粥:木香、槟榔各5克,粳米100克,冰糖适量 。水煎木香、槟榔,去渣留汁,入粳米煮粥 。将熟时加冰糖适量,稍煎待溶即成 。
实明黄糕:枳实10克,决明子5克,大黄3克,玉米面400克,白糖适量 。将枳实、决明子、大黄共研为末,入玉米面中拌匀,再加白糖适量,以水和面,蒸糕 。
香参炖大肠:木香10克,降香5克,海参10克,猪大肠1具,盐、酱油、葱、姜、味精适量 。将海参泡发,洗净切片;猪大肠洗净,切细;降香、木香装入布袋中 。锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成 。
油焖枳实萝卜:枳实10克,白萝卜、虾米、猪油、葱、姜、盐适量 。水煎枳实,取汁备用 。将萝卜切块,用猪油煸炸,加虾米,浇药汁适量,煨至极烂,加葱、姜丝、盐适量即可 。
气虚秘
【临床表现】虽有便意,临厕努挣乏力,难于排出,挣则汗出气短,便后疲乏尤甚,面色白,神疲气怯 。舌淡嫩,苔白,脉弱 。
【食疗药膳】
黄芪苏麻粥:黄芪10克,紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250克 。将黄芪、紫苏子、火麻仁洗净,烘干,打成细末,倒入300毫升温水,用力搅匀,待粗粒下沉时,取上层药汁备用 。洗净粳米,以药汁煮粥 。
麻仁栗子糕:火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克,红糖适量 。将火麻仁、芝麻打碎,与栗子粉、红糖同入玉米面中拌匀,以水和面蒸糕 。
芪香蜜膏:黄芪300克,木香45克,蜂蜜适量 。将黄芪、木香洗净,加水适量煎煮 。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用 。
人参黑芝麻饮:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量 。黑芝麻捣烂备用,水煎人参,去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可食用 。
土豆苁蓉蜜膏:鲜土豆1000克,肉苁蓉20克,蜂蜜适量 。肉苁蓉水煎取汁适量备用 。将土豆洗净切碎,以洁净纱布绞汁 。二汁相兑入锅中,煎熬浓缩至稠黏为止 。加入蜂蜜1倍量,至沸停火,待冷装瓶备用 。

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