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我是球球妈 。一个月前加入问答 。创造过单篇阅读量349万的成绩 。积累粉丝1500人 。感谢大家对铲子爱厨房的支持 。每天在头条持续分享家常菜 。面食 。烘焙小吃的制作方法 。喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注 。球球妈感谢大家观看!
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我知道的野菜有鱼腥草 。艾草 。还有棉菜(我湖南老家叫鼠叶艾) 。棉菜和艾草都可以用来做清明果吃 。鱼腥草凉拌好吃 。清明果做出来外观翠绿鲜亮 。很有食欲 。而且尝一口满满的艾草香味 。在农村田边 。河边特别多的艾草 。棉菜一般生长在田边 。有的伙伴做出来清明果会变得有点黄 。影响外观 。只要开水过艾草时加少量的食用碱 。然后和面团时放些猪油 。这样外观就翠绿鲜亮了 。
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