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1.不属于 。
2.鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物 。
3.鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官,身体分为头部、很短的颈部和躯干部 。
4.头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足 。
5.鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中 。
6.目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼” 。
7.一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔” 。
【鱿鱼属于鱼类吗?为什么】8.扩展资料鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红 。
9.劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色 。
10.鱿鱼应该放在干燥通风处,一旦受潮应该立即晒干,否则易生虫、霉变 。
11.鱿鱼干要先用清水泡几个小时,再刮去体表上的粘液,然后用热碱水泡发 。
12.出锅前,放上非常稀的水淀粉,可以使鱿鱼更有滋味 。
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