全麦胚芽薄饼是一款营养又美味的健康饼干，食材在烘烤前闻起来很像饲料味 ， 但是烘烤之后很香，而且饼干的口感也非常好吃，最生要是营养很丰富 。全麦胚芽薄饼的做法教程： 1、黑糖、全麦面粉先过筛 。
2、蛋白取出打出泡沫，再分次加入糖(黑糖白糖)
3、加入胚芽、白芝麻、豆渣、鲜奶、植物油、全麦面粉，拌到均匀 。
4、面团分小团 ， 在烤盘上推出薄片状，越薄越好 。快推好时烤箱预热180度 。用180度的烤温烤个10分钟，再转150度烤15分钟 。直到薄脆感 。
成品图：
文章插图
全麦胚芽薄饼怎么做好吃： 1、搅拌均匀的面团若太黏可适当加入低粉(或全麦粉)，太黏会不好操作“推”的动作 。
2、要推成薄饼状 ， 手指可沾些水推面团，这样容易推得更薄 ， 推的越平越均匀烤出来的饼干颜色会一致，会漂亮许多唷!
3、烤温跟烤的时间仅供参考，会因饼干的厚薄跟范围大小需增减 。
【全麦胚芽薄饼】
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