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葛根粉什么人群不宜( 四 )

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胃寒者慎食
4、多吃葛根粉，会有哪些好处呢？哪些人却不建议多吃呢？
葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛 。性甘、辛、凉，归脾、胃、肺经 。具有解肌退热，生津止渴，透疹 ， 升阳止泻，通经活络，解酒毒等功能 。临床常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透等 。
葛根不仅药用价值高，作为国家卫健委所公布的“药食两用”的中药在保健方面也是用途广泛，葛根粉为葛根的块根经水磨而澄取的淀粉，其中含有人体所必须的钙、铁、锌及维生素等多种微量元素，同时还富含淀粉、膳食纤维、矿物质及多种氨基酸 ， 具有清热泻火解毒，生津止渴，升阳止泻护胃的功效 。
现代药理学研究表明，葛根粉主要有以下几种作用：
1. 改善心脑血管循环、降压、降血脂
现代药理学研究表明，葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性，抑制血小板聚集和黏附，从而起到降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成，有利于保护血管内皮细胞，促进血管软化，防止动脉粥样硬化的发生，临床多用于治疗冠心病、心绞痛、高血压等 。
2.降血糖
葛根在古代医学中常配伍天花粉、麦冬等来治疗消渴病，也就是我们今天常说的糖尿?。?能起到很好的生津止渴同时又降低血糖的作用 。
3.抗氧化、提高免疫力
葛根中富含的葛根异黄酮被誉为植物雌激素 ， 对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用，并且能提高人体免疫力和记忆力，还具有抗癌和抗氧化的作用 。
那么如何服用才能有更好的疗效呢?最好按以下4步：
第一步：取2~3勺葛根粉倒入碗中
第二步：倒入少量纯净水或凉白开水搅拌至葛根粉变成牛奶状（注意冷水不用放很多 ， 能够打湿粉就行），搅拌均匀且碗内没有干粉
第三步：用刚烧开的水一边冲一边搅拌，搅拌到葛根粉变透明糊状（注意一定是刚烧开的热水），水不用加太多，快速搅拌之后不要太稠或者太稀即可
第四步：喜欢吃原味或者高血糖的人可以直接服用，不忌糖的可以根据个人口味加上白糖、蜂蜜或者酸奶，口感也很不错 。
以下3种人群不适宜服用葛根粉：
1.脾胃虚寒者
因葛根粉本是凉性的 ， 如果本身脾胃不好以及湿气重的人吃了后，会加剧体内寒气的聚集，从而导致身体更加不适，因此不宜服用
2. 低血压
因葛根中含有的葛根素能够舒张血管平滑肌，降低血压 ， 因此本身有低血压的患者不宜服用
3.低血糖
因葛根粉含有的葛根素同时还有降低血糖的作用，对于糖尿病人是一味不错的保健食品，但对于低血糖的人来讲则可能加重低血糖 ， 因此不宜服用 。
另外，服用葛根粉期间忌食刺激性及油腻的食物，如酒、碳酸饮料、浓茶、咖啡、辣椒、油炸食品等 。

葛根粉可以降血压，可以清热解毒，生津止渴 。对咽喉炎 ， 气管炎，肺炎都有很好的预防作用 。但是寒性体质，还有脾胃虚寒的，都不适合吃葛根粉，容易出现腹部冷痛 ， 腹泻等不良症状 。还有孕妇也不适合吃葛根粉，会导致宫缩 ， 也不利于胎儿的发育 。

降低血压，人们吃葛根粉能吸收大量的葛根素，这是一种重要的药用成分，他在被人体吸收后能促使人体内冠状动脉扩张，而且能加快身体内循环速度，可防止身体器官出现缺血，从而也就防止了高血压出现，而且能让过高的血压降下来，经常吃葛根粉，还能降低血液粘稠度 ， 并能预防缓解心脏缺血 。已经怀孕的女人就不适合吃葛根粉，他们吃葛根粉后容易造成宫缩 ， 而且不利于腹中胎儿发育 。

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