你身边是否有这样的朋友,虽年过30却红颜不老、青春常驻?也许你将这归功于其良好的基因,或某些帮助女人留住青春的美容手术 。但事实上,我们每一个人都掌控身体衰老的速度,只要你懂得如何调整自己的食谱 。
现在的你也许只是知道辣的吃多了会发痘痘 , 多吃水果有助于皮肤 , 某些食物可以抗癌等等这些“表象”的道理,殊不知有些食物对延缓整个肌体的衰老也有 功效 。所谓肌体的衰老,当然不仅仅指皮肤松弛、出现皱纹,还包括你身体的柔韧性、肌肉的紧实、血管的弹性以及记忆力的保持等等 。
以下5种食物就是众多的抗衰老食物中的佼佼者,在你的食谱中添加它们,你就找到了留住岁月的金钥匙 。
抗老元素之西红柿
“抗衰老”功效原理:西红柿不
【5种抗衰老食物的独特功效】
替代防晒霜 , 但多吃西红柿的确有助于护肤,这是德国研究人员得出的科学结论 。参与试验的人员被分为两组,一组在10 周内每天摄入一定量的西红柿(或是加入了橄榄油的西红柿色拉),而另一组则没有摄入西红柿,两组均按部就班地正常生活,即正常暴露在日光下 。之后 , 在对他 们的皮肤进行测试时,研究人员发现,摄入西红柿的一组比另外一组的皮肤受伤害的程度小40% 。这要感谢茄红素,它
保护皮肤免受日光带来的氧化侵害,减少 皱纹的生成 。将西红柿和橄榄油放在一起食用,则能保证茄红素被更有效地吸收 。
抗老元素之菠菜
“抗衰老”功效原理:众所周知,菠菜中含有大量的钙质,常吃菠菜能有效预防骨质疏松,这或许就是“大力水手”吃菠菜的理由吧!但大多数人还不知道, 菠菜也是维生素K的重要来源 研究发现 , 维生素K可以增强骨密度,降低胯骨骨折的风险 美国波士顿大学营养科学研究院的营养学博士Katherine Tucker说 。很多绿叶菜也都可以帮我们补充维生素K,每天300~400克的绿叶蔬菜就可以供给*日常所需的维生素K量 。
除了可以保护骨骼健康之外,菠菜还有“明眸”的作用 。我们的眼睛长期暴露在日光下,视网膜会受到紫外线的损害,造成黄斑部分退化甚至导致失明 。菠菜中含有的玉米黄质和叶黄素是视网膜的重要组成成分,因此摄入蔬菜可以为视网膜补充营养,延缓视力衰退 。
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