比如喜欢素菜 。士豆要用白心的 。去皮切成蚕豆 。清水烧开 。将蚕豆穿二分钟 。起锅 。在油锅炒三分钟 。加上条料既可!
藕 。去皮切片洗下 。下油锅炸熟 。加料既可!
火腿肠 。脆皮肠 。豆腐干!菜叶 。茄子 。青辣装肉 。猪排骨 。猪五花肉去皮 。鲫鱼 。都可以做烧烤!
如果你不是四川的 。就可以不用花椒粉 。少放辣椒粉!你加少许的蒜米就行 。其它作料都要放哈!
你们在家有条件的情况下可以将肉 。菜串成串 。在转用的烧烤架上烤!在架子上烤 。作料用芽签瓶子装 。在五金店买个一元钱的毛刷孑 。油用刷子刷!一样的吃法!味道决对巴适!
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