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黄瓜怎么吃
【黄瓜】黄瓜以口感清香，营养丰富而闻名，日常饮食中是人们必备的蔬菜佳品 。黄瓜中的维生素和纤维素是非常丰富的，能够满足人体的需求 。很多人都对黄瓜非常喜爱，但是也有一些人不知道黄瓜怎么吃，其实黄瓜的吃法是有很多种的 。
1、带皮生吃
把黄瓜连皮一起生吃的话，其实是比较具有营养的，也能够品尝到黄瓜原来的味道 。很多人也喜欢生吃黄瓜 ， 但都喜欢把它的皮削掉，因为有皮带的话觉得不是很卫生，其实如果连皮一起吃的话，营养会更加的全面一些，只不过在连皮吃之前一定要将它清洗干净 。把黄瓜连皮一起吃的话可以解渴消暑的作用，而且还能够减肥瘦身 ， 补水养颜 ， 带来的好处有一大堆 。
2、黄瓜配合木耳同食
黄瓜在制作菜肴时，可以把它选择跟木耳放在一起 。将黄瓜和木耳一起食用的话，可以使营养更加的丰富 。黄瓜和木耳都是非常具有药理作用的，不仅能够为人体补充充足的营养成分，而且还可以改善一些不适的反应，特别是对于排除体内的毒素能够起到非常突出的效果 。把黄瓜和木耳同时做成菜肴，食用后能够让体内吸附的一些毒素有效的排出体外，这对于想要减肥的人来说绝对是非常管用的 。
3、黄瓜配合豆腐同食
黄瓜除了可以单一的做成菜肴来吃以外，还可以把它与豆腐放在一起烧成菜来吃，黄瓜和豆腐也是非常完美的搭配方式，可以起到很好的解毒消炎效果 。如果体内出现了一些炎症，有一些毒素的话，那么用黄瓜和豆腐一起烧成菜肴来服用，能够改善这些情况，既能够解毒消炎，而且还可以利尿清热 。非常适合身体内热的人群经常服用 。
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黄瓜的做法
作为瓜果界的蔬菜上品黄瓜 ， 一直以来都非常受人们的追捧 ， 把黄瓜可以做成各种美味的菜肴 。不仅能够让人们品尝到独特美味，而且对健康也能提供很多帮助，下面我们来了解一下关于黄瓜的有关做法 。
1、黄瓜炒虾皮
把黄瓜跟虾皮一起炒的话，是相当可口美味的 ， 首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮，要确保黄瓜和虾皮的新鲜，再准备适量的调味品，比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油，适量的植物油 。先把黄瓜清洗干净后把两头切掉，然后1200半再把它切成薄片备用 ， 将虾皮在水中泡一下，清洗干净后放入碗中把水沥干 。把锅中放入适量的食用油烧热后将调味品放进去炸一下，然后把黄瓜和虾皮一起放进去进行翻炒，炒香后就可以出锅食用了，这道菜非常可口 ， 而且能够让人的食欲倍增 。
2、黄瓜炒肉
做这道菜首先要准备好半斤瘦猪肉和一条黄瓜以及适量的食用油，和适量的盐 ， 味精 ， 料酒，葱蒜末 。做法是这样的 ， 先把黄瓜清洗干净后切成小丁状，再加入一些盐进行搅拌，让它腌制大概在30分钟左右后，把其中的水分沥干，然后把瘦猪肉切成肉?。逑锤删? ，锅中加入适量的食用油用大火加热后，把准备好的这些食材放进去爆炒，炒香后窗盘上桌食用 。黄瓜炒肉非常的清香，而且色泽非常艳丽，吃起来的风味非常独特 。
3、黄瓜做法注意
不管是把黄瓜炒虾皮，还是把黄瓜炒肉，都应该要注意将黄瓜彻底的清洗干净皮，尽量不要消除，因为它的皮上面含有很多的营养素 ， 如果把皮靴除的话不仅影响口味，而且会丢失很多营养，除了把黄瓜炒虾皮或者炒肉以外，还可以炒很多东西，比如和鸡蛋也可以同时炒，味道也是非常不错的 。
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