吃蓝莓的十个理由
【吃蓝莓的十个理由】蓝莓有“超级水果”的美誉 。美国《吃好》杂志最新载文 ， 刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的10个理由” 。
增强免疫力 。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统 。
提高脑力 。蓝莓干当零食可提高大脑活力 。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
保护视力 。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
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有益心脏健康 。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
降低血糖 。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
预防癌症 。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
防止膀胱炎 。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染 。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情 。
防治便秘 。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘 。
强壮骨骼 。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用 。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童 。
减小肚腩 。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重 。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖 。
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