猪肉是我们经常食用的一种肉，有红烧肉炒肉红烧猪肘棒等各种做法，不同的做法味道也是不一样的 ， 今天我们就是一起来看看怎么做红烧猪肘棒吧，这也是非常讲究的一道菜 ， 相信大家看了后就是能够做出一盘美味的红烧猪肘棒的 。
主料：猪肘棒(1块 ， 1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)调料：八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)制作步骤去掉猪肘棒上的毛洗净 。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，放入猪肘棒焯3分钟，取出过一下冷水再捞起 。葱去掉头尾，洗净切段 。将猪肘棒放入大碗里，倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水，挤压猪肘棒让其入味，腌制30分钟 。
把腌好的猪肘棒放入微波炉内高火加热5分钟后，放入2汤匙料酒、姜片和葱白 ， 给猪肘棒翻面，再高火加热5分钟 。将小棠菜放入大碗里，加3汤匙油、1/2汤匙盐和半碗水，放入微波炉高火加热3分钟 。将猪肘棒摆盘，倒出碗里剩余的肉汁，加1汤匙生粉和半碗水调匀，放入微波炉里高火加热1分钟 。把小棠菜摆在猪肘棒的四周，淋上加热好的芡汁，即可食猪肘棒味甘咸、性平、有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用 。
猪肘棒营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质 ， 和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品 。
猪肉为我们人类提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸 ， 猪肉可以为我们提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，这是能够改善我们的缺铁性的贫血的状况的，但是我们要注意的是湿热痰滞内蕴者慎服，因为猪肉的脂肪含量高，所以肥胖、血脂较高者不宜多食 。
看了上面的介绍，相信大家也是对我们红烧猪肘棒的做法也是有了新的认识和了解了，红烧猪肘棒不仅是味道鲜美，口味上佳，而且色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上醋更加美味 。我们在闲暇的时候也是可以尝试做一做 ， 来满足我们的口福 。
【红烧猪肘棒——滋润肌肤增强体质】
推荐阅读
- 丹参粉不能和什么一起吃 丹参粉不能和什么同服
- 内切眼袋几天可以洗脸
- 博世燃气锅炉不点火 博世锅炉点火标志
- 史密斯热水器显示图解 史密斯热水器怎样显示在烧水
- 卡洛力壁挂炉故障代码说明书 卡洛力壁挂炉故障代码说明书
- 乐天燃气炉显示c6 乐天燃气炉显示
- 瑰都啦咪壁挂炉故障代码 瑰都啦咪热水器故障代码
- 林内液化气热水器点火 林内燃气热水器点火器购买
- 乐天壁挂炉故障代码表 斯密壁挂炉代码表