今天给大家说说大棚金针菇高产管理法，如果大家有这方面需求的话 ， 我建议大家还是好好的看看，也许对你会有帮助哦：
金针菇科学管理①菌丝体生长阶段管理 。播种后10天内如有个别地方菌种未萌动，可喷石灰水促进萌动 ， 播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温 。在7℃～10℃条件下，15天左右菌丝就长满整个畦面，30天左右菌丝就长到料面下5厘米左右，40天就可以揭膜通风催蕾，这时要保持80%以上的高湿环境，每天揭膜通风10分钟 ， 促使菌床由灰白色转为雪白色 。当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时，要立即进行催蕾，方法是将培养料上的地膜支高10～20厘米，使空气湿度达到80%以上 ， 每天通风2～3次，每次20分钟，这样连续进行一个星期 ， 即产生大量菇蕾 。出菇前要保持菌床湿润 ， 但不能有积水，以免积水烂菇，温度控制在10℃～12℃ ， 并遮阴避直射光 。
②出菇后管理 。当金针菇长到1～2厘米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气1～2次，每次20分钟 。棚内二氧化碳浓度降低在0.114%以下 。中期在栽培床上支一层细纱布 ， 这样浇水喷在纱布上，可避免水流冲刷幼菇，同时又可避免日光直射，以加快幼菇生长，此期温度应保持5℃～8℃ 。
金针菇适时采收当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收 。采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下 。采收后清理床面卫生，喷水后覆盖薄膜 。连续数天喷水待下茬菇长出 。
【大棚金针菇高产管理法,金针菇增产方法】
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