制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸 。
功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶 。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿 。
二、焦米汤
材料：米粉，糖 。
制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用 。
功用：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用 。
三、苹果泥
材料：苹果 ， 盐 。
制作：苹果切块，捣成果泥后食用 。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克 。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克 ， 水250毫升共煎汤，分2—3次饮用 。
功用：适用于6月龄以上小儿 。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症 。
四、胡萝卜汁
材料：鲜胡萝卜100克，盐 。
制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内 ， 加盐3克、适量水 ， 煮烂后去渣取汁，每天分2—3次服用 。
功用：有健脾消食作用 。
预防宝宝拉肚子的方法
一忌：少吃含有长纤维素的蔬果
腹泻时忌食长纤维素的水果与蔬菜的原因是由于纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动作用，而加重腹泻 。
水果如菠萝、柚子、柠檬、广柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜如青菜、菠菜、白菜、毛笋、竹笋、洋葱、茭白、辣椒等 。
二忌：少吃导致胀气食物
腹泻时肠蠕动增强，肠内常胀气，更使腹泻加剧 ， 故导致胀气的食物必须禁食 ， 牛奶食用后在肠道内会导致胀气 ， 故不宜食，而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌，可以食用 。
豆类物质及豆制品，如黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、黑豆及豆腐、百叶、粉丝、豆浆、豆芽等，这类食品因其含有粗糙纤维及丰富的蛋白质，能引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻 。
三忌：少吃含糖量高的食物
患腹泻时 ， 应少吃糖，因为糖到肠内常会引起发酵而加重胀气 。小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西，不用糖来矫正口苦 。
四忌：少吃脂类食物
这类食物含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻，如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油、动物内脏等 。此外，腹泻患儿即使用植物油烧菜，也应注意油量不宜太大，因为植物油量大时也会致泻 。
五忌：忌不易消化食物
中医认为腹泻常与饮食不节有关，不易消化物常可导致伤食 。俗话说：“吃得不消化了”，就是指吃了难以消化的食物 。
这类食物包括很广，除上述这些食品外 ， 还有许多零食 ， 如蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等 。
宝宝拉肚子怎么办 夏季常备4杯水解决肠胃问题
孩子最喜欢暑假，但吃冷饮、生冷蔬果、吹空调等容易让孩子身体出点小状况 。当孩子身体出现问题但又没严重到需上医院时，中国中医科学院西苑医院杨力教授建议，夏天为孩子常备4杯水 。
杨梅泡茶缓解夏季泻
《本草纲目》中指出，杨梅可止渴、和五脏、涤肠胃 。因为它属酸性，酸性有收敛的作用，所以杨梅可止泻 。用三四颗鲜杨梅(也可用杨梅干) ， 用热水冲泡 ， 适当加点蜂蜜 ， 代茶饮 。杨梅、苹果加冰糖煮水喝 ， 止泻作用更强 。
竹叶莲心水降夏火
夏季酷暑炎热 ， 孩子吃了热量大的食物后再吹空调 ， 凉气把热包在身体里，使肺胃里的热不能正常释放出来，内热外感，孩子就会上火，除了舌尖发红外，还可能出现扁桃体肿大、长口疮等症状 。此时可用竹叶、莲心等味苦性寒、降热消火的中药材泡水喝，如孩子怕苦，可放点冰糖，可降心火 。
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