四、2岁宝宝食谱
你现在应该注意的是
宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症 。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材
山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法
将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油,将它们炒至断生 。
等山药冷却后,压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀 。
准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥 , 用勺子压紧 。再倒扣在盘中,即可开吃 。
2、巧虎米饭
食材
米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。
做法
将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。
蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。
海苔剪出如图形状 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。炒锅放油 , 油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油 。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可 。
3、黄桃雪梨布丁
原料
黄桃、雪梨各1个 。白糖、琼脂各适量 。
制作方法
1、黄桃、雪梨分别去皮、核,洗净,切块 。
2、锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟 , 倒入布丁模中待冷却即可 。
营养经
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力 。
结语:通过上文的描述,想必大家对于两岁的宝宝的饮食也是有了一个比较全面的认识了吧 , 宝宝在两岁的时候正是他们饮食习惯逐步改变的时候,这个时候的宝宝的身体发育是比较快的 , 父母们要及时的给予宝宝营养支持 。
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