3.最后一步就是将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,然后上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可 。
方法二
原料
菠菜 , 鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
做法
1.将买回来的新鲜菠菜用清水洗净,开水烫后切成小段,放入锅中 , 加少量水熬煮成糊状留着备用 。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
方法三
原料
胡萝卜,青菜 , 蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
做法
1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥 。
2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤) 。
3.再加入胡萝卜泥、青菜泥 , 小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成 。
方法四
原料
肉末,胡萝卜,鸡蛋 。
做法
1.将胡萝卜洗净,去皮切碎末 。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 。
2.肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用 。
3.鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑 。
4.将一半的蛋液倒入在蒸碗中 , 加入肉末 。
5.肉末上层放胡萝卜末铺均 。在倒入剩余的蛋液即可 。
6.用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞 。
7.将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子 , 转小火 。
8.蒸上10-15分钟后关火即可 。
结语:
推荐阅读
- 刑事拘留37无罪释放可以吗? 37刑事拘留放人算不算是无罪
- 规定背信运用受托财产犯罪的法定刑事责任是什么样的
- 手机放在枕头下面有辐射吗
- 至为的意思 至为怎么解释
- 弃怎么读音,弃组词和拼音,弃的拼音,弃的笔
- 钢铁侠怎么画又帅又霸气 钢铁侠怎么画
- 口头遗嘱在什么情况下有效?,口头遗嘱的有效性
- 刑法中非法采矿罪规定的定罪刑罚内容有哪些
- 民族扎染工艺有哪些 民族扎染工艺