6.叶黄素
什么是叶黄素呢？对身体有什么好处？小宝宝们又该如何摄取呢？事实上，叶黄素是一种类胡萝卜素，虽然日常饮食中的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素(Lutein)及玉米黄素(Zeaxanthin)会聚积在视网膜上的黄斑部 ， 故又称为黄斑色素 。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，平日辨别色彩、阅读识字等工作都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素二者，则会影响视力，症状严重者，甚至会有失明之虞 。
7.自然补进叶黄素
叶黄素对于视力有强大的保护作用，那么又该如何来补充呢？由于人体并无法合成叶黄素，因此需从食物中补充 。叶黄素存在于有颜色的水果及绿色蔬菜中;玉米黄素就只限定在一些黄橘色的蔬果当中 。有趣的是，中国人常用的明目中药—枸杞含有较高量的玉米黄素，叶黄素反而不高;若同时富含叶黄素及玉米黄素的食物 ， 就属蛋黄与玉米了 。
8.深色蔬菜营养价值高
近年来，除了老人家要预防眼睛病变外，许多用眼过度的计算机族、近视族，甚至儿童预防近视，都可以开始服用叶黄素的补充剂 。提醒大家，除了吃适量补充剂外，做好天天五蔬果才是健康饮食的根本之道，因为多吃深绿色蔬菜、红黄蔬果 ， 既可达到补充叶黄素及其它营养素的目的，也可提高每日餐饮在色香味的诱人变化 。
远离近视的小偏方
1、醒目汤
主治：近视眼 。配方：枸杞10克 ， 桂圆肉10个，陈皮3克 ， 蜂蜜1匙 。
用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起 ， 放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤 ， 并加蜂蜜，当点心吃 。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近视、目昏等症 。配方：葱子30克 ， 羊肝一具，大米30克 。
用法：将羊肝切细，大米淘净 。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥 。待熟后调入食盐适量服食 。
3、桂杞山萸眼
主治：近视 。配方：枸杞子15克，桂圆肉15克，山萸肉15克 ， 猪(牛、羊)眼1对 。
用法：猪眼洗净加枸杞、桂圆肉、山萸肉隔火炖服之 。
4、猪肝羹
主治：血不养肝，远视无力 。配方：葱白15克 ， 猪肝125克，鸡蛋1个，豉汁适量 。
用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或是佐餐服食 。
近视饮食需注意些什么
1、富含维生素A的食物
如果维生素A不足 ， 则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症 。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼?。?此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑 。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A 。
2、富含维生素C的食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生 。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果 。
3、钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼
青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视 。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等 。
推荐阅读
- 达尔文的论断 达尔文的进化论的核心内容是什么
- 无资质的合同是否必然无效？
- 植树节爱护环境小学生作文500字
- 不富裕的家庭如何教育孩子 不富裕的家庭教育孩子的方法
- 2023年上海育儿假必须连续休吗？2022-2023上海育儿假期新规多少天？
- 博世热水器不点火的原因有哪些？ 博世原装点火线圈
- 博世壁挂炉点火慢什么原因,天然气取暖器难点火
- 博世冰箱怎么样？ 博世冰箱bcd218设置按钮
- 博世对开门冰箱滴滴响,博世双开门冰箱是怎样的呢？