蔬果营养一览
蔬菜类
富含维生素C、维生B族、药酸、维生素A或β胡萝卜素、维生素E、维生素K、钙、铁、镁、钾及纤维素 。
水果类
富含维生素C、维生素B族、药酸、β胡萝卜素、钾及纤维素 。
蔬菜因纤维素的存在，使得幼儿咀嚼时较费力，容易产生放弃吃这类食物的念头 。制作餐点时，记得选择新鲜、细嫩的食材 ， 或将食物煮的较软，方便孩子进食 。
妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦 。
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