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大渔铁板烧乐天店,大渔铁板烧 自助餐问题( 三 )

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铁板烧：是一种菜的吃法，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明 。
1. 当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地 ， 由于船员成日与大海为伍，后来铁板烧再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地 。2. ,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧，将美极鲜味汁，豉油汁 ， 海鲜酱油，白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富 。
大渔铁板烧可以选择吃自助，也可以选则点餐 。菜单是用来点餐的，吃自助餐的时候不要看菜单 。放开吃吧 ， 别浪费就行 。点餐和自助餐都是好几个人坐一起，配有一个厨师的 。
菜单是可以点其他东西吃的 是围在一起有一个厨师
8、铁板烧是日本料理吗??是18世纪起源于西班牙，１９世纪２０年代由美籍日本人传入日本并改良在日本盛行一时．
当然是 韩国的铁板烧 。
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明 ， 当时因为西班牙航运发达 ， 经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以约鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟 ， 这种烹调法，后来再由西班牙人传到美州大陆的黑西哥及美国加州等地 ， 直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧 。
铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉）（Yakiniku） ， 还有阪式的铁板（好烧）（Okonomiyaki） 。日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇 。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等 。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道 。其材料有不同的级别 ， 以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份
荷兰的“金色文明”——铁板烧！
【大渔铁板烧乐天店,大渔铁板烧 自助餐问题】

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