【海底捞爆出来的问题 悄悄涨价，食物缩水，跌入“股低”的海底捞如何破局】疫情让整个餐饮行业都经历了一场大考 。
许多问题 。因为疫情 。被迫放大 。
作为火锅界的龙头老大海底捞感受尤为明显 。
海底捞上半年报表显示 。实现营收200.94亿元 。同比增长1105.9%；净利润9650万元 。同比上升110.0% 。
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尽管对于海底捞味道不好的反应 。创始人张勇曾经回应时说：“餐饮业和火箭上天是有差异的 。火箭上天有标准 。餐饮没有标准 。只不过是有些企业强调口味 。我们不重视而已 。看报表 。我们的营销费用是零 。”
但是作为一家火锅店 。要想继续扩大发展 。不陷入中年危机 。是时候需要重视反馈的问题 。这样海底捞一定可以走得更远 。
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