蛋白质:肉类以清炖、清蒸、水煮、水煎、爆炒为主要烹饪方法 。尽量不采用红烧、油炸、油煎、酱制等味道厚重的方法 。如水煎蛋、水煮饺、水煮肉片、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋里脊等 。
蔬菜水果类:各种新鲜的蔬菜 。可凉拌、素炒、炝凉菜、醋熘 。清炖萝卜、白菜肉卷等是很好的孕妇菜肴;多吃新鲜水果或水果沙拉 。既能补充维生素 。又是缓解孕吐的有效方法 。
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