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果酒是利用新鲜水果为原料 ， 在保存水果原有营养成分的情况下 ， 利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒 。果酒以其独特的风味及色泽 ， 成为新的消费时尚 。下面 ， 就快和一起了解相关知识吧！
猕猴桃酒等等 。
果酒有后劲吗【果酒买回来要放冰箱存储吗？果酒有后劲吗】果酒毕竟是酒 ， 后劲肯定是有的 。果酒是利用水果本身的糖经酵母发酵成酒精的一种酒类 。水果酒同时含有酒精和水果香气 ， 尽管酒精含量不高 ， 但具有很大的后劲 。因为在饮用果酒时 ， 由于酸甜的味道 ， 人们会大量饮用它 ， 而酒的后劲在大量饮用后会慢慢上来 。果酒含有大量的多酚 ， 可以抑制脂肪在人体中的积累 。它还含有人体所需的多种氨基酸和维生素B1 ， B2 ， 维生素C和矿物质元素 ， 如铁 ， 钾 ， 镁 ， 锌等 ， 适当饮酒对健康有益 。
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