文章插图
现在的孩子，就是一个家庭的希望 ， 家长都希望孩子健康快乐的成长 ， 恨不得孩子吃的最好 ， 穿的最好，那么孩子应该怎么吃呢，吃什么才有营养，早餐应该怎么吃呢，今天小编带你来看一看 。
孩子早餐的明智选择：
目前，很多公司不惜重金打广告，试图动摇家长和孩子，让他们买那些高糖的谷类早餐 。2009年耶鲁大学的一项调查显示，在售的孩子早餐谷物与家庭制作的谷物相比含糖量高85%，膳食纤维的含量少65% ， 钠含量高60% ， 而且根本不会提额外增加到早餐里的那些不必要的热量 。毫无疑问，这是导致儿童肥胖流行的主要原因之一，我们确实是时候给我们的孩子提供更好的食物选择了 。>>>50%的儿童早餐不科学
该研究包括91名5-12岁的志愿者 ， 包括母语为英语和西班牙语的儿童 。将这些孩子分为两组，其中一组提供高糖谷物 ， 另一组提供低糖谷物 。此外，这两组均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和额外的糖果 。
尽管这两组的孩子摄入相同数量的卡路里，但热量的来源食物不同 。高糖谷物组，主要吃含糖的谷物，而低糖谷物组的早餐选择则包括新鲜水果和果汁 。得出的结论是，孩子们很高兴自己选择食物，他们不拒绝低糖的谷类食品 ， 而且能从自己选择的水果和果汁中获益 。
所以 ， 家长们不要担心你的孩子会拒绝吃早餐 ， 如果你已经给孩子吃低糖的谷物，他们会吃它，但你需要给他们提供一些补充食物，如香蕉、浆果或100%纯果汁，提供能让孩子们满意的早餐还有很长的路要走 。
因为孩子胃口很小，而且多数孩子厌烦天天吃同样的东西 。所以如果家长能将一些简单的食谱每周变来变去，可以起到很好的效果 。其实，准备孩子的早餐并不是一件难事 。好的早餐，不管是中餐还是西餐，都可以在10分钟之内做好 。西餐食品你可以选择牛奶加烤全麦面包片，面包和牛奶可以同时加热 ， 只需3-5分钟时间;泡一碗速食燕麦片或混合谷物片，再榨一杯新鲜果汁也就5分钟时间，水果可以头天晚上就准备好 。>>>孩子的早餐别这样吃
中餐食品是我们拿手的，头天晚上准备好包子、煎饼、蛋炒饭之类食物，早上热一下，同时准备一碗热豆浆，三五分钟足够;如果可以，将富裕的饭菜提前分出来，晨起做一份盖饭 。此外，外面的快餐也是不错的选择，但要保证低油低糖，有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果，就是合格的早餐了 。
幼儿能吃全麦食品吗：
“吃全麦更健康” 。可是并不是所有人群都适合食用 。营养专家指出，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收 ， 因而应该少吃 。
1、全麦食品也需健康食用
白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量 。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收 。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4 。
为了保证矿物质和微量元素的摄入，除了限制粗粮 ， 还需要多吃蔬果 。但齐可民也指出，在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区 。比如，孩子怎样都不爱吃某种蔬菜，家长却偏偏要逼他吃 。其实，蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得 ， 如孩子不爱吃胡萝卜 ， 可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆，可以让孩子从香蕉里摄取钾 。当然，这不是给孩子不吃蔬菜找理由，从平衡饮食的角度来说，该吃还是要吃，只是某些时候，家长也可以变通一下，用替换法将孩子的营养补上去，解决孩子的饮食问题 。>>>不吃早餐影响学生智力发育和身体健康
推荐阅读
- 关于过失损坏电力设备案件相关司法解释规定内容都有哪些
- 在中国事实婚姻还有效吗？，中国认可事实婚姻吗
- 精神怎么读，精神矍铄怎么读
- 玩具怎么读英文怎么读 玩具怎么读
- 非法出售发票构成犯罪有怎样刑事处罚
- 新网服务器电商的性能如何？ 新网服务器电商怎么样
- 在位12年 历史上雍正在位多少年：1723年-1735年
- 飞牛浏览器设置字号的方法
- 服务器内存变少了 服务器怎么存储越来越小