4）将余下的蛋清打匀 。倒入汤锅内 。边倒边搅 。使成蛋白花 。
5）加湿生粉 。煮2分钟 。待汤变稠即可舀出装入汤盆内 。最后撒上熟火腿末即好 。
然而光补气血也不够 。女人还要保养美丽的容颜 。以下四种汤不仅补血还养颜 。不妨也学学：
文章插图
补血又养颜的汤
1：当归红枣排骨汤
材料：排骨一根、枸杞适量、红枣12枚 。当归4片 。
做法：
1）将排骨洗净血水放入砂锅 。加入枸杞、红枣、当归 。也可放点葱、姜片 。大火烧开 。再小火炖至排骨酥烂 。盐、鸡精调味即可 。
女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥 。补血补气 。养颜护肤 。
2：银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净 。
2）砂锅水烧开 。先放银耳和莲子 。小火煮15分钟 。
3）放红枣再煮5分钟 。最后放南瓜 。煮至变软即可 。
3：银耳红枣汤
材料：银耳100克 。红枣5粒 。冰糖适量 。
做法：
1）银耳在冷水中浸泡约六小时以上 。
2）将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中 。小火炖四小时 。
3）红枣洗好 。放入银耳汤中 。加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火 。
红枣补血可使脸色红润 。又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙 。对女人滋养子宫、丰胸都有效 。银耳富含胶质 。能促进黏多醣形成 。不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮 。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便 。预防便秘 。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用 。
4：百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克 。红枣8个 。牛肉300克 。生姜3片 。
做法：
1）白果去壳 。浸去外衣洗净；百合、红枣洗净 。并红枣去核 。
2）牛肉切为薄片 。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内 。加入清水2000毫升（8碗水量） 。
3）武火煲沸 。改文火煲至百合、白果熟烂 。加入牛肉滚至熟 。调入适量盐和油便可 。
【补血养颜汤有哪些 女人都要学会做的补血汤】
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