【孕妇为什么爱吃酸的 吃酸会对胎儿有影响吗】
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很多人在怀孕之后都会变得特别喜欢吃酸味的食物，民间也有一种说法 ， 那就是酸儿辣女，意思就是喜欢吃酸的话就代表要生男生，喜欢吃辣的就代表要生女孩 。那么女性怀孕后为什么爱吃酸呢？下面就一起来看看吧 。
大多数女性怀孕之后，就会出现食欲减退、偏食、恶心、呕吐等症状 。由于酸味的食物可以刺激胃分泌胃液，只有这样才有利于增加孕妇的食欲，提高消化酶的活性 。
孕妇为什么爱吃酸
妇女怀孕后，胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素” ， 它能使胃酸的分泌量明显减少，导致消化酶的活性大大降低，从而影响孕妇的食欲和消化功能 。
因此，孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应” 。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液，有利于增进孕妇的食欲，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，加强对食物的消化吸收，所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状也能随之减轻 。
孕期吃酸食物宜忌
孕妇应选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果，它们不仅酸，而且营养丰富 。但一定要记住不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味 ， 但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益 。
另外 ， 对于酸酸的山楂，虽然其富含维生素C ， 但是无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃 。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂 。
孕期吃酸对孕妇及胎儿的影响
整个孕期中，孕妇吃些酸性食物 ， 对胎儿的骨骼发育很有好处 。因为，一般妊娠2-3个月后，胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙) ， 但要使钙形成钙盐，沉积下来形成骨质，必须得有酸性物质参与 。
铁是人体必需的微量元素，是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料 。妊娠期间，孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍，一旦摄入铁质不足，很容易发生缺铁性贫血，而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收，酸性环境是这种转变所必的条件 。
看来，孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血 。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质，它对胎儿形成细胞基质，产生结缔组织 ， 促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用 。此外，维生素C还能增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收 。富含维生素C的食物一般都呈酸性，孕妇吃些酸味食物 ， 可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C 。
孕期科学吃酸胎儿更健康
大多数怀孕期的准妈妈都很喜欢吃酸性食物，由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收 ， 还可以缓解早孕反应 。
从营养角度来看，一般怀孕2至3个月后，胎儿骨骼开始形成 。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来 ， 必须有酸性物质参加 。
此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收 ， 促进血红蛋白的生成 。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而且富含维生素C的食物大多数呈酸性 。
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