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短时间保存生粽子需要放在水里 ， 这样可以起到降温的作用 ， 粽子短时间内不易出现变质的现象 ， 且粽子内的水分也不会流失 。但是需要注意勤换水 ， 这样可以让降温保鲜的效果更好 ， 煮出的粽子口感也不会太硬 。
生粽子短暂保存需要放水里 短时间保存生粽子时 ， 可以将其放在水里 ， 这样可以起到降温的作用 ， 粽子短时间内不会变质 ， 同时还可以避免生粽子内的水分流失 。
【生粽子需要放在水里吗】将生粽子放在水里面保存时 ， 要注意期勤换水 ， 这样可以让降温保鲜的效果更好 ， 且煮出的粽子吃起来不会变硬 ， 具有较好的口感 。
如果需要长时间保存生粽子 ， 建议用保鲜袋包裹生粽子并密封好 ， 之后将生粽子放入冰箱冷藏层或冷冻层 ， 生粽子在很长一段时间内都不会变质 。
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