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1、菠薐，即“菠菜” 。
【菠薐是什么意思 菠薐的简介】2、藜科 。一二年生草本 。主根粗长,赤色,味略甜 。基出叶椭圆或箭形,浓绿色;叶柄长而肉质 。雌雄异株或少有同株,单性花或少有两性花 。按果实是否有刺,分有刺种与无刺种两类 。性喜冷凉气候,耐寒性强,适于砂壤或黏壤土生长 。原产伊朗;中国各地普遍栽培,北方以秋、冬栽培和冬播春收为主,南方则秋、冬、春均可栽培 。为主要绿叶菜之一 。
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