孕妇想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃 ， 根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，最好不要在外面的火锅店随意吃火锅 。以下是孕妇吃火锅的注意事项：
1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类 ， 避免食物中毒 。
2、注意汤底
孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅 ， 也不要吃中药汤底的火锅 ， 要保证汤底的清淡和营养均衡 ， 可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底 。不过火锅汤底切忌反复使用 。
3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病 。同时，还应注意不要滚汤吃 ， 否则易烫伤口腔和食道的黏膜 。
4、注意卫生
孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材 ， 并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置 。
5、吃火锅频率
注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火 。
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低 。
吃火锅时，准妈妈若胃口不佳 ， 应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适 。
结语：通过上文的描述，想必大家对于孕妇能吃火锅吗也是有了一个比较全面的了解了吧，孕妇是一个特别要注意自己身体的人群 ， 不但是自己的身体，也要注意自己身体内的宝宝，所以孕妇在吃火锅的时候要注意一些事项 。
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