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老人长寿应该怎么样吃

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食要早
早就是到了饭点得吃饭 。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间 。中医还说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担 。
食要少
【老人长寿应该怎么样吃】古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口 ， 给肚子两分的空间 。《黄帝内经》也提倡“饮食有节” 。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30% 。
食要暖
中医讲，脾胃乃后天之本 。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激 ， 要暖食 。但是要注意，暖食不等于烫食 ， 经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一 。
食要缓
这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等 。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累 。
食要淡
就是要少油少盐少加工 。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多 。
食要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外 ， 还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物 。

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