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枸杞通常用来泡茶和熬汤比较多，其实枸杞还有其他的吃法，大部分的人都知道枸杞的营养价值是比较高的，所以在做菜的时候都会放一些枸杞，枸杞还可以用来熬粥，枸杞熬粥还能加入其他的食材，那枸杞熬粥有啥功效？枸杞熬粥功效是什么？
枸杞熬粥有啥功效
枸杞性味甘，具有补肾益精、养肝明目等功效，粥，助于消化，又有生津益气的作用，吃粥是日常生活中常见的养生方式，吃枸杞粥可以降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能 。
红枣枸杞粥
材料：枸杞、泰国香米、红枣 。
做法：1，取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时，然后用水洗干净 。
2，找来锅子加入合适的水，然后往里面加入已经准备好的香米与枸杞
红枣，大火煮直到煮沸 。
3，煮沸后把火关掉，然后盖上盖子，焖20分钟左右，再一次打开火把它煮沸，然后，加入适量的冰糖 。
4，搅拌到均匀后就可以食用了 。
【枸杞熬粥有啥功效 枸杞熬粥功效是什么】银耳枸杞粥
材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜 。
做法:1，银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;
2，砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;
3，放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;
4，将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可 。
白米枸杞粥
材料：白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯 。
做法:1，白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂 。
2，枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用 。
枸杞山药粥
材料：大米一把、枸杞一小把，山药一段 。
做法：1，大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块 。
2，将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮 。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可 。
枸杞熬粥什么时候放
枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，这样可保持枸杞外观完好 。目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服 。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食，就有较好的养生保健效果 。
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