这几种枸杞都以粒大饱满为上品 。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法 。但是明矾泡过的枸杞很好辨别 。把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点 。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子,用手捂一会,放到鼻子前闻一下,如果气味较刺鼻,那就很明显打过硫磺 。
枸杞食用禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。(健康成年人每天吃20克左右比较合适,治疗用可增加到30克 。)
2、由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
3、枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用 。
4、枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用 。
5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞 。
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