柑皮有什么作用 柑皮的功效作用有哪些


柑皮有什么作用 柑皮的功效作用有哪些

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柑类水果的皮就是柑皮,秋季各类柑类水果慢慢的上市了,这个时候的水果非常的新鲜,我们一般吃柑橘的时候,皮都剥了扔掉了,其实柑皮有许多的功效作用,那么柑皮有哪些功效作用呢?一起来看看吧!
柑皮的作用
(1)治疗产后浮肿
【材料】柑皮适量,黄酒一瓶 。
【用法】将柑皮磨成细粉,装入瓶中密封备用 。每次取6g柑皮粉,并取少量黄酒加温,用温酒送服柑皮粉,早晚各一次 。可以健脾理气,治疗产后气血失和、气机升降失常引起的全身浮肿 。
(2)治疗醉酒
【材料】柑皮适量,食盐少许 。
【用法】将柑皮洗净,去掉柑皮内侧白色部分,将柑皮放在瓦片上焙烤至微焦,晾凉后磨碎备用 。醉酒之后取3g左右的柑皮粉,用开水冲泡,加点盐溶化后服用 。应酬多、喝酒的人可以准备一些 。
(3)治疗气逆呕吐
【材料】鲜柑皮15g(干品15g),鲜生姜30g,萝卜250g 。
【用法】把这三种材料都洗净、切成细丝,和柑皮一块放进砂锅里,加适量清水,大火煮沸,改中火继续煮10~15分钟,关火 。待温度适当下降后温服,一天1~2次 。柑皮健脾理气,生姜降逆止呕、萝卜顺气助消化,有顺气化痰、降逆止呕的作用 。
柑皮食疗作用
1、强化末梢血管柑以含维生素C丰富而著称,其所含维生素P能增强维生素C的作用,强化末梢血管组织,柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用,高血压与肥胖症患者食之非常有益 。
2、清利咽喉,生津止渴柑果含有大量的维生素、有机酸等 。味甘酸而性凉,能够清胃热,利咽喉,止干渴,为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品 。
3、抗炎,抗过敏,降压降脂柑果中含有橙皮甙及维生素P,对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用 。
4、祛痰平喘,消食顺气柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等 。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等,称为广陈皮因而功同陈皮 。但祛疾平喘作用弱于陈皮,和中消食顺气的作用则强于陈皮 。
5、利尿,温肾止痛柑果能人膀胱经,《开宝本草》记载其有利尿作用;柑核性温,有温肾止痛,行气散结作用 。是肾冷腰痛,小肠疝气,睾丸偏坠肿痛的良药 。
橘子皮泡水
1、新鲜橘子皮不能用来泡水喝
首先小编需要跟大家说明一点:不是所有的橘子皮都适合用来泡水喝 。刚吃完的橘子皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响 。鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康 。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除 。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市 。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素 。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响 。不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮 。
2、如何把新鲜橘子皮变成可以用来泡茶的橘子皮
把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了,要不就去中药店买 。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的 。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良” 。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。
【柑皮有什么作用 柑皮的功效作用有哪些】3、橘子皮泡水喝有什么好处?
陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药 。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康 。所以最少要隔一年才可以使用 。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品 。从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,自身没有什么不良的负作用 。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用 。

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