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天麻乌鸡汤功效与制作
【天麻乌鸡汤功效与制作】食材选择的不同，那么制作出来汤的营养价值也是会发生变化的 。这也是我们去制作多种不同品种的食物的原因，掌握食材是很关键的，因为只有这样我们吸收到的营养才能够得到平衡 。那么天麻乌鸡汤的做法是什么呢？一起来看看 。
天麻乌鸡汤
食材：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克 。
制作方法：
1、天麻用温水泡24小时 ， 泡软后就可以切成片，乌鸡洗净切成大块，氽水;
2、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;
3、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅 。
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