茴香如何种植？在几月份种植合适？

茴香因为其比较容易成活。所以也成为农村菜园里面常见的一种蔬菜。在全国各地都有种植。茴香在我们这边儿又叫香丝菜。每次做菜的时候加入一点。一道菜的味道就会更加清香。而且在我们北方这边。还有很多人喜欢吃茴香馅儿的饺子。因此一进入冬季。北方的茴香价格就会上涨。又因为茴香是小众蔬菜。种植户也能挣到不少的钱。这就使得一部分农户特别喜欢种植茴香。茴香种植有技巧。下面我们就聊一聊茴香种植技术。

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如果是自家种植茴香。其实在每年的3-9月份均可以进行播种。茴香性喜温凉。耐低温。耐热。最适的生长温度为15-20摄氏度。
茴香的生长习性
茴香的生长期大概在2-3个月。出苗后30到50天就可以开花。因此一些喜欢吃茴香菜的。可以在这个时间段进行采摘。植株鲜嫩可口；成株高度在30到60厘米。它的茎杆呈假二叉分枝。叶片为三出式全裂叶。花序为伞形。花朵颜色为白色或者蓝白色。
如何种植茴香？
种植茴香可以采用直播的方式。也可以先进行育苗。直播多用于农村一家一户的小面积种植。如果温室栽培建议采用育苗的方式。下面具体讲一讲茴香的种植技术。
首先。可以对茴香进行种子处理。因为茴香种子外部有坚硬的外壳。通过种子处理能够提高发芽率。可以将茴香种子放置在50-55摄氏度恒温水中。浸泡20-30分钟。取出种子用手轻轻揉捏晾干；然后把种子放置在湿润的纱布上。把纱布放在20摄氏度恒温箱中。期间保持纱布湿润。待种子露白以后即可进行播种。

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第二。科学整地与土壤消毒。尽管茴香对土壤的适应力很强。但是仍需要做好土壤处理。农户要平整土地。保证土壤的透气性。做成宽1-1.5m的平畦更有利于管理。同时可以在土壤中撒施一些含有噁霉灵的药肥预防土传病害；对于温室种植。可以使用五氯硝基苯、福美双、多菌灵等药剂进行土壤消毒；
第三。茴香的叶片比较小。所以比较适合密集种植。因此在播种时可以采用条播或者撒施播种的方法。一般每亩地使用4-5公斤种子；播种以后。要进行覆土。然后用工具把表面的土层抚平。这样管理有利于出苗。
生长期如何管理？
首先。科学施肥。整地时要进行基肥撒施工作。每亩地使用腐熟的有机肥500-700公斤。同时使用高氮高钾复合肥40-50公斤/亩；生长期建议进行两到三次追肥。第一次追肥在植株高度为十厘米时追施。每亩地可以使用尿素10-15公斤或者高氮复合肥15-20公斤；后期的追肥建议每收割2-3次。追一次高氮复合肥。
第二。出苗以后要适当的进行间苗。通过撒施的方式播种。很容易出现生长过密的情况。生长过密透气性差。容易发生病害。且植株间相互竞争影响产量。间苗时应当去除并联植株。使植株间株距保持在4cm左右。
第三。做好病虫害防治。茴香在生长期容易发生的病害主要是根腐病。虫害主要是地老虎。
针对病害。建议种植户在苗期就开始预防。出苗以后在浇水时可以使用30%甲霜.噁霉灵100ml/亩或者62.5g/升的精甲.咯菌腈50ml/亩。随水冲施有很好的预防效果；如果生长期出现病害。建议种植户。直接拔出发病植株。然后使用咯菌腈、噁霉灵等成分进行淋根防治；
针对虫害。首先建议种植户在种植前进行杀虫工作。提前在土壤中撒施5%噻虫嗪颗粒剂1500g等。有很好的预防效果。后期发现地老虎危害。可以冲施70%的辛硫磷300ml/亩。
除此以外。在植株正常生长期。也可以在叶面喷施2-3次保护性杀菌剂如代森锰锌、甲基硫菌灵等预防病害。
第四。叶面营养补充。茴香主要是上部茎叶有很高的价值。因此叶面喷施时可以选择速效氮肥。生长期可以喷施1-2次尿素溶液；另外也要适当补充磷钾肥。选择磷酸二氢钾最为经济划算。
第五。做好浇水工作。茴香对水的需求还是比较大的。种植前需要通过灌溉提前做好造墒工作。出苗以后适当控水进行蹲苗；植株达到十厘米以后。根据土壤干旱程度进行浇水。浇水量不宜过大。小水勤浇有利于植株的生长。
第六。收获工作。茴香一般长到30cm左右就可以收获。收获可以一次性全部收割。也可以多次收割。如果进行多次收割。建议种植户在植株距离地表3cm左右的位置进行切割。收割以后要及时追施高氮复合肥15到20公斤促进二次生长。