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毛豆在水开后煮15～20分钟可以煮熟 。但是想要煮出美味入口的毛豆 ， 最好是选择外壳颜色翠绿的毛豆 ， 且毛豆下锅之前要提前用盐水浸泡并用手搓一搓 ， 这样可以让毛豆更入味 ， 同时也可以让毛豆的色泽更翠绿 。
毛豆煮15～20分钟入味 毛豆在锅内水烧开后煮15～20分钟可以入味 ， 但是需要煮的时间不宜过短 ， 否则毛豆会煮不熟 。且煮的时间不能过长 ， 以免将毛豆煮烂 。
煮毛豆的窍门 【毛豆煮多久入味】 1、毛豆的挑选
想要煮出美味入口的毛豆 ， 毛豆的挑选非常重要 。应当挑选颜色翠绿的毛豆 ， 不要选择外壳泛黄的 ， 这种毛豆的口感较老 ， 内部的水分含量较少 。
2、盐水搓一搓
毛豆下锅之前 ， 建议先放入盐水内浸泡并用手搓一搓 ， 这样做的目的是为了毛豆更容易入味 ， 同时也可以让毛豆的色泽更加翠绿 。
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