白萝卜是我们经常吃的一种蔬菜 , 在我们生活上 , 总能看到这种菜的影子,白萝卜不仅仅是好吃,而且营养丰富 , 就连吃法都是多种多样的 。今天我们就来介绍几种这种菜的做法 。
1、水煮白萝卜
这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个,当然生吃这种菜除外 。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道 , 而又想选择养生的吃法 , 水煮这种菜就是最佳的选择 。
水煮这种菜的做法非常的简单,只需要将白萝卜清洗干净以后,切成一厘米足有的白萝卜片,然后放到锅中加一点盐,煮个五分钟左右就可以出锅享用了 。
2、白萝卜丸子
这一道菜它是一种油炸食物 , 只需要将这种板菜洗干净以后,用擦丝工具把这种菜擦成细丝,如果你的刀工还可以的话,也可以自己切成细丝 , 然后在白萝卜丝中加入一枚鸡蛋,适量的胡椒粉以及一些面粉,然后将所有的材料搅拌均匀,放置到一旁备用,然后在锅中加入适量的用,开中火等到油温七成热以后,把刚才处理好的这种菜汆成一个一个的丸子 , 放到油锅当中,炸制金黄就可以出锅了 。白萝卜丸子虽然好吃 , 但是毕竟是油炸食品,一次最好不要吃太多 。
三、白萝卜肉盒子
准备一些猪肉馅备用,然后将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹,切好之后,将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右,不用煮太长时间,断生以后,稍微有一点透明就可以出锅了 , 然后取出煮好的白萝卜放凉,再把肉馅填入白萝卜对夹中 。裹上干面粉,在炒菜锅中加入些许的油,然后将白萝卜肉盒子放到平底锅中煎至两边焦黄,就可以盛到盘子中,准备开始享用了 。
【白萝卜的做法】
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