糯米大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，价格比较便宜 ， 而且食用率也是比较多的呢，比如说我们经常吃的年糕哦，切糕以及一些粥都是糯米的制作 。糯米可以煮粥，可以有滋补润肤的作用，来看这道糯米补血粥的做法 。
【糯米补血粥——阴养血补肺润燥】营养价值:
蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
适宜人群:
血虚，面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:
感冒时不宜食用 ， 脾胃虚弱，呕吐泄泻 ， 咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿胶适量、糯米80克、盐适量
做法
1糯米淘洗干净 ， 置于清水中浸泡半小时后，捞出备用;阿胶打碎，置于锅中烊化待用 。
2锅置火上，放入糯米，加入适量清水 ， 以大火煮开 。
3倒入烊化的阿胶，转小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可 。
功效与作用
阿胶能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，有很好的补血功效 。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用 。此粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲，有很好的补益作用 。糯米和阿胶一起搭配的话可以有很好的补气血的作用，对于身体虚弱啊或者是食欲不振等情况的人群来说是不错的选择呢 。
关于糯米补血粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质 ， 滋阴养血补肺润燥，健脾胃，促进生长的作用，所以大家可以放心食用 。
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