【炒菜的调料有哪些】
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1.炒菜调料有盐、鸡精、味精、十三香、胡椒粉、辣椒粉、酱油、醋、蚝油、生抽、老抽、辣椒、豆瓣酱、白糖、蒸鱼豉油等 。
2.以上是炒菜过程中，常用的一些调味料 ， 像肉类炖菜，要使味道更加浓郁，还要使用八角、花椒、桂皮、香叶等一些其他调味料 。
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